Pour faire une infusion de sauna, vous mélangez un concentré d'infusion à de l'eau, puis versez lentement une à deux louches sur les pierres chaudes. La quantité de concentré par litre figure sur le flacon ; pour nos infusions, elle est de 10 ml. Le concentré ou l'huile essentielle ne va jamais pur sur le poêle.
Cela paraît simple, et ça l'est. Pourtant, beaucoup de propriétaires de sauna à domicile font les mêmes erreurs : trop de concentré, trop d'eau d'un coup ou des ingrédients dans le seau qui n'ont rien à y faire. Voici comment bien procéder.
Ce qu'il vous faut
- un sauna finlandais avec poêle et pierres, chauffé à votre température habituelle
- un seau à infusion
- une louche de sauna
- de l'eau du robinet claire
- un produit d'infusion conçu pour le sauna
Dans une cabine infrarouge sans poêle de sauna, il n'y a pas de pierres sur lesquelles verser. Une infusion classique n'y est pas prévue.
Pour l'eau, la notice de votre poêle mérite un coup d'œil. Harvia, par exemple, précise que seule une eau domestique propre doit aller sur les pierres. Une eau riche en sel, en calcaire, en fer ou en humus peut faire corroder le poêle prématurément ; l'eau de mer le fait rouiller très vite, selon le fabricant. L'eau du robinet ordinaire ne pose pas de problème dans la plupart des régions.
Le mélange
Avec un concentré prêt à l'emploi
Un concentré d'infusion se compose de substances odorantes et d'un agent solubilisant qui permet aux huiles de se répartir dans l'eau. En général, il s'agit d'alcool. Selon une étude de l'assurance accidents allemande (DGUV), la teneur en alcool des produits d'infusion du commerce se situe le plus souvent entre 50 et 95 %, d'après leurs fiches de données de sécurité.
Pour le mélange :
- Verser un litre d'eau dans le seau.
- Ajouter le concentré selon l'indication du fabricant, chez nous 10 ml par litre. Un petit gobelet doseur convient pour mesurer.
- Remuer brièvement pour que tout se répartisse.
Plus de concentré ne rend pas l'infusion meilleure. Le parfum devient piquant au lieu d'agréable, et le flacon se vide plus vite. La DGUV a par ailleurs mesuré qu'à très haute température, les produits d'infusion libèrent des aldéhydes et des cétones par pyrolyse. C'est une raison de plus de s'en tenir au dosage indiqué.
Un exemple de calcul : à 10 ml par litre, 333 ml de concentré donnent environ 33 litres d'eau d'infusion. Une louche contient au maximum 0,2 litre, et l'on verse souvent moins. Cela fait plus de 200 louches par flacon.
Avec des huiles essentielles
L'huile essentielle pure ne se dissout pas dans l'eau. Elle flotte en surface et arrive presque non diluée sur les pierres chaudes au moment du versement. C'est pour cette raison que les produits d'infusion prêts à l'emploi contiennent un agent solubilisant.
Si vous voulez faire votre propre mélange, ne le faites donc pas avec de l'huile et de l'eau seulement. L'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) rappelle que presque toutes les huiles essentielles ne devraient être utilisées que fortement diluées. Et Harvia écrit dans les notices de ses poêles que seuls des parfums spécialement conçus pour l'eau de sauna peuvent être utilisés. La voie la plus simple et la plus sûre reste un concentré prêt à l'emploi avec indication de dosage.
Quelles huiles conviennent au sauna et à quoi faire attention avec les enfants et les allergies : c'est l'objet de l'article Huiles essentielles au sauna.
Sans huile : herbes et thé
Beaucoup de recettes en ligne utilisent une décoction d'herbes, du thé ou des zestes d'agrumes. C'est possible si vous respectez quelques points :
- Bien filtrer la décoction. Les restes de plantes carbonisent sur les pierres chaudes.
- Ne pas mettre de sucre, de miel, de jus ou de pulpe dans le seau. Tout ce qui ne s'évapore pas reste sur les pierres.
- Ne pas ajouter de sel à l'eau d'infusion. Selon Harvia, le sel fait partie des substances qui accélèrent la corrosion du poêle.
Les infusions maison sentent généralement beaucoup moins qu'un concentré. Si vous souhaitez un parfum soutenu et régulier, elles vous mèneront rarement loin.
Le déroulement dans un sauna à domicile
- Préchauffer le sauna jusqu'à ce que le poêle et les pierres soient bien chauds. Selon Harvia, on ne verse pas encore d'infusion lors de la toute première chauffe d'un poêle neuf.
- Préparer l'eau d'infusion juste avant et la remuer.
- Prévenir brièvement toutes les personnes présentes dans la cabine. Personne ne doit être assis ou debout juste à côté du poêle, car la vapeur brûlante peut brûler la peau.
- Répartir la première louche lentement et régulièrement sur les pierres. Verser uniquement sur les pierres, pas sur les résistances ni sur les surfaces en acier du poêle. Selon Harvia, l'écart de température peut y provoquer des bosses.
- Attendre un instant que la vapeur atteigne le haut de la cabine. Décider ensuite si une deuxième louche suit.
- Si vous le souhaitez, répartir l'air chaud avec une serviette.
- Après la séance, jeter le reste et rincer le seau.
Deux petites louches avec une pause sont presque toujours plus agréables qu'une grande. La vapeur monte et a besoin d'un moment pour se répartir.
Avec le Slow Steam Stone
Notre Slow Steam Stone en diabase volcanique de Finlande percée à la main fonctionne avec la même eau d'infusion. Au lieu de verser la louche sur les pierres, vous versez à la louche l'eau d'infusion diluée du seau dans le trou de la pierre. Là aussi, le concentré du flacon ne va jamais pur dans la pierre, uniquement le mélange prêt de 10 ml par litre. Pour en savoir plus sur la pierre, consultez la page Slow Steam Stone.
Quel parfum pour quelle séance ?
Sur plusieurs séances, vous pouvez jouer avec les parfums. Il n'existe pas de règle fixe, mais un ordre que beaucoup trouvent agréable : à la première séance un parfum clair et frais à l'eucalyptus ou à la menthe, ensuite une note herbacée et vive, et pour finir un parfum plus chaleureux aux agrumes et à la lavande. Cela convient bien à une soirée où les séances deviennent plus calmes.
Si vous utilisez plusieurs parfums, préparez un seau pour chacun ou rincez le seau entre deux. Sinon, les notes se superposent.
Quelle quantité d'eau par infusion ?
Pour les poêles Harvia, la notice indique : au maximum 0,2 litre d'eau sur les pierres par versement, et c'est exactement ce que contient la louche au plus. En cas de doute, l'indication pour votre poêle figure dans sa notice.
Le nombre d'infusions par séance est une affaire de goût. Dans les petits saunas à domicile, une seule louche suffit souvent pour que la chaleur augmente nettement. Mieux vaut y aller progressivement que de vider le seau dès la première fois.
Erreurs fréquentes
Concentré pur sur les pierres
Les concentrés contiennent beaucoup d'alcool et d'huiles essentielles, deux substances inflammables. Rien de cela ne va pur sur le poêle.
Dosage trop élevé
Une double dose ne double pas le plaisir. Le parfum devient âcre et envahissant.
Trop d'eau d'un coup
Un grand jet produit une bouffée de chaleur brutale. Plusieurs petites louches se répartissent plus régulièrement.
De mauvais ingrédients dans le seau
Le sel, l'eau de mer, le sucre ou le jus abîment le poêle ou restent sur les pierres.
Verser alors que quelqu'un est assis près du poêle
La vapeur monte vite et brûlante. Prévenir brièvement et garder ses distances.
Si vous voulez vous concentrer sur quelque chose pendant l'infusion, l'article Respirer au sauna propose un exercice de respiration simple pour la chaleur.
Questions fréquentes
Comment faire une infusion de sauna ?
Mélanger le concentré d'infusion à de l'eau selon l'indication du fabricant, chez nous 10 ml par litre. Puis verser lentement une à deux louches sur les pierres chaudes, après avoir prévenu toutes les personnes de la cabine et vérifié que personne n'est assis juste à côté du poêle.
Combien d'infusion pour un litre d'eau ?
C'est indiqué sur le flacon. Selon une étude de la DGUV, les indications des fabricants vont de 4 à 30 ml par litre. Pour nos infusions, c'est 10 ml.
Peut-on mettre des huiles essentielles directement sur les pierres du sauna ?
Non. Les huiles essentielles et les concentrés d'infusion sont toujours dilués dans l'eau d'infusion. Les fabricants de poêles comme Harvia n'autorisent que des parfums conçus pour l'eau de sauna.
Combien de louches verse-t-on par infusion ?
Le plus souvent une à deux. Harvia indique pour ses poêles au maximum 0,2 litre d'eau par versement. Dans les petits saunas à domicile, une louche suffit souvent.
Peut-on mettre du sel dans l'eau d'infusion ?
Mieux vaut éviter. Selon Harvia, le sel fait partie des substances qui font corroder le poêle prématurément.
Un parfum, plus de 200 louches
Chaque flacon contient 333 ml de concentré d'infusion avec de vraies huiles essentielles. À 10 ml par litre d'eau, cela donne environ 33 litres d'eau d'infusion. En coffret bois avec le Slow Steam Stone percé à la main pour 119 €, en flacon seul avec boîte magnétique pour 89 €.
